24 novembre 2013

Rosa, rosa, rosam, rosae,rosae, rosa...

L'avantage d'un rosier grimpant remontant c'est sa floraison qui dure plusieurs mois sans discontinuité.   Le nôtre est un "New Dawn" et il nous charme de ses fleurs légèrement rosées et parfumées jusqu'aux premières gelées....   ... Celles-ci n'étant désormais plus très loin, j'ai récolté les dernières fleurs ce matin pour en profiter à l'intérieur de la maison. Je les ai disposées dans des verres à essais, écrin transparent pour faire ressortir la beauté de ces fleurs que j'affectionne... [Lire la suite]
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16 novembre 2013

Des potirons par là...

Deuxième recette sucrée pour satisfaire la gourmandise des becs sucrés : la tarte au potiron.     Je l'ai testée sur des amies volontaires et, vu ce qu'il en restait, je me dis que ça ne devait pas être mauvais...     Tarte sucrée au potion Ingrédients : Pâte brisée (125g de beurre, 200g de farine, 1/2 verre d'eau) 1kg de potiron 100g de sucre 25g de beurre 125g de poudre d'amandes 3 oeufs 1 gousse de vanille 100g de crème fraîche   Recette : Préparez la pâte brisée : versez la farine... [Lire la suite]
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09 novembre 2013

Des potirons par ci...

Il n'y a pas à dire : les potirons sont prolifiques! A partir des 3 graines que nous avions semées au printemps, nous avons récolté 12 énormes potirons comme celui-ci!   Verts à l'extérieur, ils sont dotés d'une jolie chair orangée au goût parfumé.   Ce fut l'occasion de tester des recettes sucrées afin de changer de la sempiternelle soupe au potiron... Pour commencer, voici une douceur caramélisée au potiron.... Une sorte de crème au caramel avec une pointe sucrée apportée par le potiron. Un délice!  ... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Time flies by...

Il y a un an jour pour jour, je franchissais une nouvelle décennie... Pour célébrer ce cap, Monsieur Clef m'a gâtée tout au long de l'année avec de jolis cadeaux inattendus. Parmi ceux-ci, ce magnifique meuble d'atelier métallique. Doté de nombreux et très profonds tiroirs, il est fort pratique pour ranger tous mes petites bricoles.  Nettoyé, garni de jolies étiquettes il a pris son service dans un coin du bureau.     Meuble chiné (merci Monsieur Clef!), vieille... [Lire la suite]
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