
On garde tous au fond de notre mémoire des souvenirs d'enfance, que ce soit des images, des odeurs ou des sensations.
Parmi mes souvenirs d'enfance, je garde l'image de ces têtes d'hortensias qui séchaient, têtes à l'envers, accrochées au plafond de la cave familiale et qui servaient à faire des bouquets séchés pour égayer l'hiver.
Dans mon jardin, point d'hortensias à couper (ils sont trop jeunes) mais des plantes aromatiques destinées aux infusions. Durant l'été, je fais des thés à la menthe et des infusions...
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